Column van Ans Voordouw, die sinds een jaar wordt getraind door Vitalics. Ans zet met haar bedrijf ’Voordouw Consultancy’ ontwikkelingsprojecten op in het buitenland. Door haar werkverplichtingen in het buitenland krijgt zij personal training op afstand door trainers Julien, Kčvin en Robin van Vitalics.
”Relatie”
Als iemand me twee jaar geleden had voorspeld dat ik, als voorbereiding op een lange reis, 5 kilometer zou gaan hardlopen, had ik haar voor gek verklaard. De werkelijkheid is weerbarstig en hier loop ik op een hele vroege zondagmorgen een tocht naar Bogota voor de boeg. Nog eventjes genieten van de rust en stilte van het Hollandse polderlandschap.
Het sporten zit inmiddels in mijn systeem , van hardlopen kan ik echt genieten en ik weet dat ik met een ontspannen loopje soepel er het vliegtuig verlaat en makkelijker acclimatiseer. En het grootste voordeel van mijn hardloophobby: de relatie tussen mij en voedsel is compleet veranderd. Voldoende eten om het verhoogde energieverbruik te compenseren in plaats van hongerdiėten, meer mogen eten dan ik opkan, weg met het “zondigen” en calorieėn tellen om de schade te beperken. Voeding als vriend in plaats van vijand. Ik geloof dat ik daarin mijn grootste geluk schuilt.
Een genot waar ik me wellustig in wentel en dat ik graag met vrienden en geliefden deel. De verhoogde behoefte aan eten stimuleert mijn culinaire creativiteit en de zin in gezonde en lekkere gerechten. Mijn gezin is gerustgesteld: de verwachtte grauwe, saaie gezondheidstoekomst is toch een Bourgondisch feest van lekker eten geworden.




